MITASUで作る枝豆ペペロンチーノのレシピ
MITASU×枝豆のおいしい食べ方を紹介します。
材料は3つ、炒めてふるだけ。
にんにくを刻む手間はゼロ。食べ出したら止まらないおつまみです。
◎MITASUで枝豆ペペロンチーノ
■材料(2人分)
冷凍枝豆 200g
オリーブオイル 大さじ1
MITASU ダブルガーリック 適量
■作り方
① 冷凍枝豆は解凍しておく。
② フライパンにオリーブオイルを引き、中火で枝豆を炒める。
③ 仕上げにMITASUをふりかける。
■MITASUひとつで味が決まる理由
MITASUには2種のにんにくと唐辛子が入っています。だから、にんにくを刻むこともオイルに香りを移すこともなく、これひとつでペペロンチーノの味が決まります。
■ポイントは、少し多めにふること
さやから直接味わう料理なので、しっかりめがちょうどいいです。食べてみて物足りなければ、追いMITASUで調整してください。
■食べ方のコツ
さやについたスパイスごと、指でしごきながら食べるのがおすすめです。
お酒のおつまみに、小腹が空いたときのおやつに。枝豆だからヘルシーなのも嬉しいところ。
写真つきの詳しい手順は、ブログ(後半部分)で紹介しています。
https://toiroiro.blog.jp/archives/35104293.html
Instagramでも紹介しています。
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